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——第59期——

国人开始认知精酿啤酒

年，美国开始将精酿啤酒出口到中国，其中包括当下知名的奥斯卡蓝调、北岸、罗格等多家品牌，这是精酿啤酒第一次出现在中国市场上。

然而当时市场对于消费者的教育程度不够，大家对于“精酿啤酒”这一概念不理解，便产生不了消费的欲望，精酿啤酒初次涉足中国市场没有形成气候，以失败告终。

直到年前后，精酿啤酒慢慢进入了国内消费者的视野，在北京、上海等一线城市萌芽了一批专业做精酿的酒吧。虽然较为初级，但在经营的过程中，对于消费者起到了一定的教育作用，也积累了一批最早的精酿啤酒爱好者。

经过市场的初级教育，两三年后，国内出现了大批精酿啤酒的爱好者，而这些人很多都投身到发展中国精酿啤酒的事业中。国产精酿啤酒不止出现在专业的精酿酒吧，超市货架、餐厅都出现了它的身影。熊猫、牛皮糖、莱宝、丰收等近百个品牌也开始出现在了各大网购平台。

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