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壹麦摩品

YimaiMopin

告诉你现阶段精酿啤酒的经营模式

如今市场上精酿啤酒越来越畅销，

被越来越多的人知晓熟悉，

各种品牌、各种口味相继出现。

精酿啤酒的经营模式也各式各样，

最近好多客户咨询小麦想了解一下，

专业精酿啤酒设备厂结合啤酒设备的成功案例，

给大家分享一下。

YimaiMopin

精酿啤酒

现阶段精酿啤酒经营方式

1、自己的兴趣决定；

2、自己的投资情况决定；

3、当地市场基本情况和消费水平；

一、

开精酿酒馆，进国内瓶装或者桶装生啤。进口精酿啤酒的经营，需要丰富的进货渠道，这决定了啤酒屋产品的吸引力。配简餐，对酒的品质要求比较高，投资相对于上设备低，利润低。着重点在店装修、库存、人工、宣传和运营。

二、

直接投入设备，自酿啤酒技术的熟练掌握，或者招聘酿酒师，自酿自售。

在选址、周边客群上做慎重的考察。除了学习精酿啤酒技术，修正经营计划，丰富自己的精酿啤酒知识。

店里的搭配餐饮，销售，跟饭店，酒店，大排档等合作，供酒，投入大，不过量大，装修风格和选址上选择比较宽，对酒品质不要求高，但是利润空间还是相对较大的。

三、做精酿品牌

注重包装，宣传，市场分析，酒类靠代工（找啤酒代工厂），成本可高可低。

四、做连锁

投设备、做旗舰店，等别人来加盟，技术（找酿酒师培训），设备代加工等。

精酿啤酒设备的怎么选择

根据场地、产酒量，想要做酒的种类来确定，一般小型酒吧，

做3到4种酒的可选择到升的设备；

大型音乐酒吧，做4到8种酒，可选择到升的设备；

配置可以根据实际情况调整，壹麦摩品啤酒设备厂家为您的酒吧提供合适的投资方案！