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內地啤酒產品結構優化
行業進入發展新階段
中國酒業「十四五」發展指導意見﹙徵求意見稿﹚
中國酒業協會於年4月10日發布了《中國酒業「十四五」發展指導意見》﹙指導意見﹚。
當中預計年中國酒類產業將實現釀酒總產量6,萬千升，較「十三五規劃」期末增長23.9%；銷售收入達14,億元人民幣，增長69.8%；實現利潤3,億元人民幣，增長86.4%。
其中，啤酒行業產量佔3,萬千升，較「十三五規劃」期末增長11.4%，年均遞增2.2%；銷售收入達到2,億元人民幣，同比增長40%，年均遞增7%；實現利潤億元人民幣，同比增長%，年均遞增17.5%。
在「十四五規劃」期間啤酒行業的產量規模、銷售收入及利潤三大指數當中，以產量在未來增幅最小，但利潤卻將翻倍，顯示出在消費升級下高端化的啤酒產品將會成為規劃當中的主要動力。
啤酒市場邁向高端化發展
根據中國國家統計局公布的數據顯示，由年開始內地的啤酒產量、銷售收入及利潤都一直減少﹙圖表一﹚。
內地啤酒的產量在年達到高峰後，啤酒產業進入大打價格戰促銷的時期，行業競爭加大，自此之後啤酒行業的收入及利潤均每況愈下，到年更出現負增長，並在年跌至最低點。
直至年整體情況才見起色，雖然產量仍在下跌當中，但銷售收入及利潤均由負轉正。而帶動表現回升的原因是因為產品結構的調整。
隨著內地的經濟持續增長，人民生活水平隨之提高，消費理念和消費習慣正在改變，不同的新型消費場景出現，令酒類消費﹙當中包括啤酒消費﹚已從基本消費逐漸轉變為個性化、多樣化的高品質消費。
中高端啤酒的消費佔比亦快速擴大，年中高端以上啤酒市場份額佔比已提升至30%以上，低端啤酒則下降70%以下。
現時內地佔市場份額超過70%的前五大啤酒企業當中有三間為內地品牌，並已在中高端市場加速佈局。
內地啤酒市場疫下復甦情況
雖然年在疫情底下，內地的啤酒產量較年減少9.4%至3,.3萬千升(圖表一)，銷售收入同比下跌7.1%至1,.9億元人民幣，但利潤卻無升跌維持在.9億元人民幣。
根據青島啤酒﹙.HK﹚公布年第一季度的業績，期內的收入及淨利潤均創新高，而第一季度的啤酒銷售較年同期增長35%。
隨著中國的疫情受控，內地的消費已回復至疫情前的水平，華潤啤酒﹙.HK﹚預計今年的1至2月份整體銷量已大致恢復至年同期的水平，該公司預料在今年市場恢復正常下，再加上夏季銷售旺季的來臨，啤酒銷量會較年有較好的增長。
百威亞太﹙.HK﹚管理層則表示，內地疫情經已受控，消費亦已逐漸復甦，包括餐飲與夜店等銷售渠道已回復至年的正常水平。相信年市場將會恢復正常，並對今年夏天銷售旺季充滿信心，預料啤酒銷量可取得較好增長。
根據中國酒業協會公布的統計數據顯示，年1至3月，全國釀酒產業規模以上企業完成釀酒總產量1,萬千升，同比增長33%。
其中啤酒產量為萬千升，同比增長51%。現時氣溫逐步上升夏季即將來臨，啤酒業進入消費旺季，在內地疫情控制得宜，餐飲及夜生活的市道重回正軌，加上剛過去的五一黃金周以及即將來臨的暑假，有助推動啤酒銷售量上升。
今年第一季度的啤酒股業績均反映行業已經走出發展低谷及新冠疫情陰霾，且在產品結構優化的道路上邁步向前，啤酒股板塊的升勢甚至跑贏恒生指數表現，啤酒行業整體表現不俗，再加上內地的消費者人口龐大，在「十四五」規劃提倡加大內需及內循環的前提下，預料未來啤酒企業的收入及利潤將會重拾較快的增長。
資料來源：彭博、新浪財經、經濟通、中國政策門戶網站、中國國家統計局
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