你们会不会有时候爱吃一样东西就囤好多在家啊?
我是属于这类的,最近特别喜欢南瓜所以就买了好多……
问题来了,买多了肿么办?
我已经做过蒸南瓜、南瓜粥、炒南瓜一系列了,还有剩(#°Д°)
还好麻麻提醒我可以尝试做发糕!
好吃又特别能消耗南瓜,哈哈哈哈很棒有木有!
宝宝们要跟着我一起做吗?往下看↓
1、先把南瓜去皮去籽上锅蒸熟,然后捣成泥备用。
2、在g南瓜泥里加入50g糖、g牛奶、g中筋面粉、50g糯米粉、3g酵母拌匀。(糖要加多少除了取决于自己的口味,还有就是南瓜的甜度,南瓜不甜的话可以在多放一点)
3、记得是拌成面糊状,如果太干再加点牛奶,然后发酵成两倍大小。(现在天气热了可以常温发酵,想要快一点的话也可以放到烤箱里发酵)
4、最后放点红枣,上锅冷水蒸50分钟即可。
超美味的南瓜发糕完成啦~
发得很高完全没有回缩,成功!O(∩_∩)O
而且特别健康,都没有油哦,发现了吗?
加入了南瓜泥的发糕除了颜色特别好看之外,
吃起来还带着南瓜的丝丝清香,炒鸡好吃呢(?>?<)☆
宝宝们快在家里试着做一个吧(*/ω\*)
谢谢你们的点赞和观看:)
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