很多没喝过精酿啤酒的人觉得啤酒像马尿——黄不拉几,苦咧咧,一股难闻的酒味儿……
那是因为你喝的是工业水啤!它们就像没有个性的复制品,买醉还行,品尝?算了吧。
而同样是麦芽、酵母、酒花酿造的新鲜精酿,味道却千变万化。每种精酿都有自己鲜明的特点。比如IPA通常呈现浓郁的花果香,这种香气主要是酒花带来的;世涛经常被认为有浓郁的咖啡和巧克力香,这主要是烘焙麦芽带来的。精酿丰富的味道,绝对不是简单地说说就能体会到,一定要亲自细细品尝。
今天,所长就给大家推荐一款吃货研究所合作的精酿啤酒——薛定谔的猫IPA,年8月,它第一次发布,不到1个小时就售罄了。体会下售罄后没抢到的朋友们的哀嚎:
各路没喝到的和没喝够的朋友纷纷找所长哀嚎,哭着求再酿。
禁不住大家磨,我们又酿了一批,而且!还进化了它!这批有着更清爽的苦度和浓郁的花果香,水源上也升级为深井水,更棒的薛猫,这次可不能再错过啦!
你不喝一下就不会知道
到底是好喝?还是好喝死了!
数量不多,限时折扣
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