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加不完的班

回不完的邮件

现代生活面临重重压力

放松心情的方式有多样

运动、购物、美食......

或许你真正需要的

仅仅是一杯好喝的精酿啤酒

夜幕降临，华灯初上

我们以酒为媒

把白天的烦杂发酵成为夜晚的故事

趁着微醺互相调侃

用欢聚驱散现实的纷扰

当生活压力太大

需要一杯酒来调理时

为什么更多人倾向于选择精酿啤酒呢？

或者说，当我们喝精酿时，喝的到底是什么？

首先，精酿啤酒迎合了高品质啤酒需求。传统工业啤酒味道相对寡淡，而精酿啤酒口感浓郁饱满且口味多变。

另外，精酿的口感并不受限于温度，哪怕在秋冬室内常温，亦可畅享精酿啤酒的绝佳口感。在国内，人们习惯于夏季饮用啤酒，秋冬开始饮用白酒，主要是因为工业拉格通常是冷藏后饮用，可以起到很好的消暑功效；而天冷饮用白酒则是为了暖身子。但是当认识了越来越多的精酿啤酒以后，你就会了解到，并不是所有的啤酒都需要冷藏后饮用，而且也有很多适合于秋冬饮用的高热量啤酒。

精酿啤酒的原材料更简单纯粹，品质也要求更高，主要原料只有水、麦芽、啤酒花和酵母四种，在原料的选择上，精酿啤酒总是倾向于使用最好最新鲜的原料。不同于工业啤酒，精酿啤酒绝对不会为了节约成本，而使用玉米、大米等原料来替代麦芽。

不稀释、不过滤、不添加、不勾调，真材实料、原汁原味，是精酿啤酒的基本素养。

精酿啤酒作为高品质啤酒的代名词，这对于追求个性与新鲜的消费群体来说，极具吸引力。

总有一款精酿，能满足你对啤酒的所有渴望。精酿啤酒风格非常多元，具有无穷无尽的可能性，虽然只有水、麦芽、啤酒花、酵母四种主要原料，但不同啤酒花的不同组合方式、投放时间，均会成就不同啤酒风味；不同酵母的不同发酵温度、时间，也能给啤酒带来无限可能。

精酿啤酒的种类繁多，口味风格各异，每个人对同一款精酿的感官都会不一样。但是，只要你愿意多尝试一些风格，绝对会找到让你惊艳的那一款。

虽然精酿的概念进入中国的时间并不长，但在北京、上海、广州等一线城市，以及新一线城市市场上活跃度较高。分析背后的原因，一方面是精酿啤酒很好地满足了消费者的新消费需求：产量有限、品质较高、高颜值。另一方面，则是因为精酿啤酒的包装设计以及精酿酒馆的设计，有着丰富的情感、思想元素，内容化的表达使精酿啤酒中蕴含着的酒文化与社交功能，更好地满足了人们的社交需求。

精酿啤酒工坊的大量出现，标志着人们已经开始追求一种新的夜生活模式：从早年的攀比、买醉、狂欢的娱乐场所，在逐渐向融合、快乐的社交场所转移。这种新模式实际上是一种更加成熟，更加理性，更加自我的消费方式。

精酿啤酒的品味，不仅因为其独特的文化内涵，更因为其丰富的香味及较高的酒精度。既保留了啤酒的适饮性，又可以像红酒那样细品——挑选合适的杯子、合适的温度，然后先观察色泽、泡沫，闻香，再慢慢饮用，品味精酿啤酒的前中后段。

一个人的快乐也可以干杯，两个人的饮酒则快乐加倍。相比工业啤酒，精酿啤酒世界的共识就是自由表达，对抗的是趋同和无趣，信奉的是可能性与包容性。并且在这种崇尚自由表达、崇尚个性之中，精酿啤酒始终和人们能保持一种适度放肆、懂得节制的默契。

口感、真实、个性、乐趣、品味等等

当我们喝精酿时

其实喝的是对美好的期望

结束一日的工作

来一杯冰冰凉凉的精酿啤酒

佐一餐美食或者几粒花生豆

静静倾听啤酒泡沫慢慢消散的声音

沉浸其中，享受当下

让自己回归生活，慢慢斟享