当IPA成了时髦词，似乎再也没有什么能阻挡美国精酿运动对世界啤酒的影响，从对啤酒花的极致开发到包装创意的不断延伸，精酿啤酒不只有喝头，更有看头。

Pantone色谱定义酒体色彩

始创于年代的全球色彩权威机构Pantone（潘通）一向是时尚界的风向标。近年来，Pantone更是和餐饮界结下良缘，不仅推出Pantone色餐车和快闪咖啡馆，更在前不久携手西班牙设计师Txaber专为啤酒开发出个色号。让喝啤酒成为一场不折不扣的视觉之旅。

从稻草浅金到陶土色，从烟草色到浓缩咖啡的颜色。谁还甘心再用白啤、黄啤、黑啤来将啤酒草草归类。推开这本便携式的啤酒指南，每一页上都标注着色彩对应的啤酒名称和外观、酒精浓度及最佳饮用温度、酒厂名称及其网站介绍。按图索骥之前，凭色寻味也是发现新味道和更多微型酿酒工坊的途径。

如今，这个啤酒和色彩研究的跨界项目已经从瑞典拓展到了德国和巴西。相信很快会推出美国版本，才不辜负如日中天的精酿运动发生地。

一套处方治愈你的小酒瘾

除了啤酒酒体颜色的细微差别，啤酒瓶外包装也是个用颜色讲故事的好渠道。纽约设计师PeterJostrand打造的“处方啤酒药盒”，理性地规划每日的“饮用配额”，为小酒瘾找个正当又医学的理由。彩虹般的色块包装，让人顿时心情愉悦，重返青春。一套6瓶均为精酿Pilsner，酒精度从低到高，带来渐入佳境的“金色淡啤”体验。从香味平和均衡的波希米亚派，到酒花浓郁、回味偏苦的德国Pilsner。都说良药苦口，看来啤酒确实有治愈的作用！只是喝过酒精度高达8%的非传统Pilsner，周日须遵医嘱，停酒一天。

纽约设计师PeterJostrand打造的处方啤酒，用周一到周六的不同颜色来定义精酿Pilsner。

将时尚秀场“穿”上酒瓶

据美国最新的精酿包装趋势显示，啤酒酒标设计越来越极简，同时随着品酒活动的增多，酒厂也试图用更有设计感的包装来吸引啤酒爱好者。年轻设计师JoannaCopperman设计的IPA正是采用了最时髦的葡萄酒瓶形，用醒目的火山红点缀科技白，瓶底清新童趣的图案平衡整体的未来感。从红白宣言、Oversize、Normcore新风到年代复古未来，不得不佩服酿酒师身兼时尚达人，将最强的潮流趋势关键词逐一get!

JoannaCopperman设计的IPA将当下最时髦的红白宣言、Oversize、年代复古未来一网打尽。

一套处方治愈你的小酒瘾

不仅如此，时尚大牌、潮人设计师与精酿啤酒的跨界组合正在迅速发酵。年秋冬的秀场上，年代仍旧是当仁不让的关键词，Fendi和BV等传统大牌秀场都不约而同地运用浓郁的色彩，紫色、红色、暖咖橘以几何的形式堆砌在一起。EvilTwin酿酒厂的“环球潮人”系列就是用年代的复古色调拼接出欢乐缤纷的几何色块。

EvilTwin酿酒厂的环球超人系列运用年代复古色调拼接出欢乐缤纷的几何色块，与年秋冬秀场的关键词不谋而合。

酸啤酒的艺术个性

美国加州贝克利的微型酿酒坊TheRareBarrel只做酸啤酒，如此个性好似设计界的Margiela。和常规啤酒酿造过程相反，酸啤酒的独特之处正是在于捕捉多种酵母和菌群，经过反复的测试和实验，6——36个月的橡木桶陈年，才能形成独特的风味。喝pH值高的酸啤酒更是胜过咬一口柠檬，酸涩犀利直冲双颊，一如酒标上清新明丽的色彩。极简的几何图形叠加则代表了加州的太阳、山峰、海洋和热浪。

加州微型酿酒坊TheRareBarrel的酸啤酒，运用极简几何图形、清丽明亮色彩的酒标，让人联想起时尚奇才RafSimons。

来瓶中国风的精酿

近年来，随着越来越多的本土精酿啤酒酿造品牌涌现，更多的中国元素也出现在了精酿包装之上。“当你有了高品质的啤酒，但市场尚未接受你时，在包装上做一些文章来引起大家的注意，不失为一个巧妙的方法。”莱宝啤酒董事兼品牌设计总监曾瑞露在接受《周末画报》采访时说道。“我们在年世界杯的时候，推出了一个旗装系列，把18个国家的国旗作为元素，融合了一些很时尚的图案”，这一大胆的尝试让莱宝鲜啤真正从餐饮渠道迈进零售渠道。而在年回归啤酒瓶装的莱宝也将“禧”、“发”、“福”这三个代表美好祝愿的字，结合现代涂鸦的风格，放上酒标。

莱宝啤酒新推出的玻璃瓶装系列，将传统祝福文字与现代涂鸦风格放上酒标。

一套处方治愈你的小酒瘾

南京高大师出品的BABYIPA，将一系列“连年有余”的武强年画搬上酒标，一个个萌萌的胖娃娃或是骑着鲤鱼跃龙门，或是抱着金元宝、金如意，十足的中国风。这被称为“中国精酿第一瓶”的婴儿肥，浑浊琥珀色的酒体，散发着诱人的柑橘甜香，入口淡淡的酸甜，回味微苦，满嘴都是啤酒花的香味。

在北京，一款简约但呆萌生动的酒标，让很多人一下子记住了熊猫精酿的蜂蜜Ale。使用澳洲大麦麦芽和焦糖麦香，配合少量美国啤酒花和优质蜂蜜，使麦香和蜂蜜香友好地相融，口感饱满，层次感十足。

熊猫精酿的呆萌酒标，让人一眼就能找到它。

一套处方治愈你的小酒瘾

无独有偶，在宝岛台湾，精酿啤酒的发展势头也不容小觑。三个有着热血梦想的年轻人在年成立了啤酒头酿造，凭着制造上的专业认知，尽可能使用本土作物为原料来酿造啤酒。酒标设计取材自中国传统的二十四节气，由书法家吴鸣先生题写，依据四季更迭推出适合品饮的啤酒。

啤酒头酿造的酒标设计取材自中国传统的二十四节气。

例如“雨水”，是啤酒头在年春季的开场，也是他们的第四支茶啤。“雨水”以苏格兰Ale的浑厚麦芽香气以及微甜尾韵，搭配台湾茶叶改良的特有品种“金萱”所带来的香甜茶韵与淡淡奶香，在春雨绵绵中品尝酒与茶的诗情画意。

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