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它是漫山遍野奔跑的土鸡

它以虫果为食，天然饲料

自产自销的原生态美味

光是一口汤，已经被征服

清

甜

如

泉

看看这些蜂拥而至的吃货

都为他家的泉水鸡而来

这些鸡，够野！

老板自己在象州开设了养殖场

养着全天放养的横县林山土鸡

这些鸡要养足天才能出栏

它们以虫草、百香果为食，没有任何饲料

这样的鸡肉质紧实精壮，皮脆肉甜

呵，看着新鲜的鸡肉层次分明，扎实

泉水鸡，天然！

店里招牌的泉水鸡可是来店必点

使用矿泉水做汤底，不放任何调料

只需简单的红枣葱白，适当的盐即可

▲首先，倒入矿泉水

▲其次，汤水沸腾后放入鸡肉

▲最后，稍微煮一煮就大功告成

步骤很是简单，但味道令人惊艳

吃鸡之前先来上一碗汤

光是看着汤面上金黄的鸡油星子就足够诱人了

吹上两口热气便迫不及待往嘴里送

入口便是一阵回甘的清甜，沁润喉舌

保持了鸡肉的原汁原味，天然的香甜，美哉

鸡肉皮脆肉紧，十分有嚼劲

与饲料鸡不同，它鸡味很是浓郁

蘸取些许酱汁，口感更为饱满

鸡皮很Q弹脆口，韧性十足

鸡肉紧致厚实，很有嚼头，越嚼越香

还可以加一些配菜下锅一起烫着吃

金针菇、腐竹、冬瓜、豆腐等

有了鸡汤的浸泡，更添滋味

特别推荐的就是农家豆腐

天然黄豆磨浆，手工制作而成

豆香味浓郁，软嫩滑口

吸饱了鸡汤的豆腐更是鲜美可口

店里还有白切鸡、口水鸡等农家土菜

百香果汁也是店里的人气产品

自家种的百香果配上野生蜂蜜

酸甜的滋味十分解暑开胃

大人小孩都喜欢喝上一杯

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