作为山东内陆的人交到了一个青岛对象，第一次见对方家长的时候，跟老丈人极其投缘，一口气干了4瓶青岛啤酒（我的极限了）。

喝到最后老丈人开始竟然拉着我，给我普及如何分辨青岛啤酒的出厂地，还跟我约好改天带我去二厂门口的酒店喝原浆去。媳妇在旁边乐的不行，而我却生怕老丈人喝到最后叫我兄弟。

此后由于经常来青岛，老胡真的跟老丈人喝了不少青岛啤酒各个厂区的原浆啤酒。像是大家在网上常见的塑料袋装啤酒，青岛大街小巷都能看到。虽然大同小异，但是味道口感却有细微的不同。

市场上的青岛啤酒，由于出产的厂地不同，味道口感上也会有细微的差别。老丈人他们青岛当地人常念叨的一句话就是“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”

今天个人来分享一下关于青啤各厂口感的差异体验（不太会喝酒，仅个人体验）

一：一厂

一厂是青啤最早的一家工厂，现在主要生产青岛啤酒旗下偏高端的品牌，像是奥古特、经典等等，而且多数都出口国外，青岛当地人都很少能喝到。

一般青岛人都公认一厂的啤酒是最好喝的，但是现在只能买到易拉罐装的，玻璃瓶的如上所说都出口了。

这里普及一下，如何辨别几厂出产的。一般玻璃瓶顶部瓶盖、易拉罐的罐底处会有喷印的两排数字。第一排代表出厂日期，第二排开头的01、02、03、04、05则分别代表几厂。

像是一厂出产的经典，气泡很细密、持续性很强。有些啤酒入口带有酸味、苦味，而一厂出产的这款入口甘甜，回甘很舒服，入喉柔顺。它的麦芽比例是10，一般普通人都能接受。

一厂