专科白癜风医院哪家最好 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824

冬天到了,天气越冷,人们就越来越想窝在温暖的环境里吃着可口的美食,冬天吃肉当属牛羊肉了，但有一种肉不但比牛羊肉便宜，而且一年四季都非常适合食用，冬天吃它还有很好的凉补效果。

吃鸭子肉不会上火，甚至有清虚火的作用。鸭肉的营养价值也很高，蛋白质的含量很丰富，今天小编就来给大家推荐一个美食,就是——啤酒焖鹅!

啤酒焖鹅

用料：

鹅1/4只

啤酒一罐，大葱、小葱适量，姜适量，蒜一颗，香叶适量，八角一颗，花椒适量，

干辣椒适量，青椒、红椒各一根，盐适量，酱油适量，老抽适量

啤酒焖鹅的做法

如图准备好，并把切好的鹅肉放进热水焯一下，后放进凉水冷却，捞起备用。

2.热锅后倒入适量油，将刚才准备好的葱姜蒜等全部倒入锅中爆香。

3.在锅中倒入鹅肉，同时加入适量盐，料酒，酱油，不断翻炒至有肉香味，后放入少许老抽调色，并继续翻炒使上色均匀。

4.锅内倒入啤酒淹过炒好的鹅肉，放入几片香叶，盖住锅盖中火焖煮。期间切好红椒绿椒，待收汁差不多的时候加入并翻炒。

5.装盘，撒上葱花，大功告成