大家好

这里是imbeer《话啤》

一个有事没事喝啤酒扯闲篇儿的栏目

今天

回忆一下

我经历的啤酒发展这十年里

果味啤酒咸鱼大翻身的经历

果啤的红利期到了

你一定要赶上这波

以前提到果味啤酒

想到一般都是这个

甜不啧儿的像汽水

但我年少蹲在马路牙子上喝燕京的时候

是一口都不会喝的

觉得喝果啤太娘炮

而且那时候就认为啤酒必须是苦的

喝苦的才感觉是大人该有的亚子

管它好喝不好喝

你给我换成甜的算怎么回事

后来频繁能在超市见到台湾啤酒了

但价格太高没引起什么反响

反倒是台啤的果味系列

一款两款三款不停的被进口商推上了货架

他们也是在传统淡拉格中做增味

估计是品牌有加持

我总觉得好喝了那么一些

那些年

德国啤酒还是市场的高端代表

他们也有水果增味啤酒

和之前那些比起来

橘子增味的德式小麦要好喝多了

这跟小麦啤酒本身就容易博取好感

有很大的关系

很快

精酿啤酒成了小众啤酒市场的香饽饽

各种进口品牌的啤酒蜂拥而至

爱好者们都畅游在各种啤酒风格中不能自拔

对创新工艺的崇拜

让果味啤酒的位置更尴尬了

毕竟那个小圈子里

还是崇拜复杂工艺的逻辑

随着大家鉴赏能力的提升

酸味啤酒的