据中心了解，日前“啤酒阿姨”入驻云间粮仓签约仪式圆满举办，沪上网红精酿啤酒店“啤酒阿姨（Beerlady）”将落户松江云间粮仓，在这里打造啤酒文化博物馆、大型精酿啤酒体验中心，面积逾平方米，将成为世界啤酒文化的参观博览区、拍照打卡点、品尝体验地，预计于年9月对外开放。

“啤酒阿姨”入驻云间粮仓签约仪式

酿酒设备展示

“一盏器具就是一个故事，一杯啤酒就是一种文化”，由“啤酒阿姨”打造的啤酒博物馆将以观赏、互动、体验的方式展示世界啤酒尤其是精酿啤酒的酿造过程、发展演变，包括啤酒原料、酿酒设备、灌装设备、包装、精酿啤酒、啤酒衍生品等，全方位、多角度展示啤酒文化。在这里，你可以看到来自世界的近万种精酿啤酒，其中有几百种是“啤酒阿姨”独家合作。

来自世界各国琳琅满目的啤酒

酒精度数高达67.5%的“蛇毒”

“啤酒阿姨”曾荣获年“FOODDRINKAWARDSBeerselectionoftheyear”。与工业啤酒相比，精酿啤酒品种丰富、口味多变、香气独特，是由水、麦芽、酵母和啤酒花组合的奇妙碰撞，自由、精致、有人情味。“砰”地一声开瓶后，浓郁独特的啤酒香气扑鼻而来，倒入杯中，绵密的泡沫从杯底往上窜。生活就像精酿啤酒，你永远不知道下一杯是什么味道，会给你什么样的惊喜。

“啤酒阿姨”创始人张银娣

“啤酒阿姨”南苏州路店

从20多平米的烟纸店发家，如今“啤酒阿姨”已在上海横跨五个区（长宁区、黄浦区、宝山区、普陀区、松江区）、拥有六家店（法华镇路店、延安西路店、南苏州路店、临港新业坊店、真如星光耀广场店以及正在筹备中的云间粮仓店）。据“啤酒阿姨”创始人张银娣介绍，“从啤酒超市到啤酒博物馆，我想做一些改变和创新，云间粮仓有着丰厚的人文历史底蕴，我一眼便看中了这块地方。这次签约是将成为‘啤酒阿姨’的一次全新蜕变，不仅仅是喝啤酒，更是传承一种文化。”

云间粮仓位于上海市松江区松汇东路号，占地面积98亩，共59栋建筑，建筑面积约平方米。原建筑为上世纪50年代至90年代陆续建造的粮食仓库及工厂。项目改造将遵循修旧如旧原则，让云间粮仓焕发其人文价值、历史价值和建筑价值，实现园区、社区、街区、景区、校区五区联动，致力于成为集科研、文创、生态、旅游于一体的松江新地标、长三角G60科创走廊上的灿烂明珠。

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