炎热的夏日里,冰镇啤酒可以说是许多人心中“解暑消遣”的佳品,尤其是喜欢吃烧烤夜宵,经常聚餐的人,冰镇啤酒几乎必不可少。冒着气泡和寒气的酒水入肚,瞬间的清凉感似乎可以带走身上的燥热与烦恼。
冰镇啤酒真是解暑消遣的好选择吗?
喝冰镇啤酒的解暑作用其实很短暂,之所以会让人感觉清凉,一方面是因为经过冷藏而带来的低温,另一个则是由于“气泡”(二氧化碳)释放吸热而带走人体热量。
但啤酒本质上还是酒精饮料,由于度数不高,反而容易让人开怀畅饮,摄入酒精不仅会让血管舒张而产生发热感,还会因为利小便作用而导致人体脱水,让人更容易感到口渴。
从中医的角度来看,酒本身的载体是水,带有湿性,加上由谷物酿成,里面蕴含了大量的热量,经常喝酒的人很容易被湿热缠身,冰冻的啤酒,更是容易伤及脾胃阳气,加重体内痰湿积聚,“啤酒肚”真不是瞎叫的。
如果整个夏季都过量饮用啤酒,将极大增加肝、肾、心、胃等脏腑的负担,对身体的重要器官造成伤害,用啤酒来解暑消遣似乎得不偿失。
过度喝啤酒藏隐患
01
导致胃肠受损,引起胃肠溃疡
常表现为腹痛、腹泻、或便溏不爽、口苦口臭、食欲不振等。
02
造成脂肪堆积,导致脂肪肝
啤酒又被称之为“液体面包”,由大麦芽酿制而成,容易被消化吸收,产生大量热量。
03
导致肝脏受损,诱发肝炎肝硬化
酒精需要经肝脏代谢,不管什么酒,只要长期过量摄入,都会损伤肝脏。
04
导致尿酸增高,诱发痛风
虽然啤酒本身属于低嘌呤食物,但酒精会阻碍人体尿酸代谢,加速尿酸合成。
05
引起胰腺相关疾病
长期大量地喝啤酒会造成体内血糖水平紊乱,影响到胰岛素的正常代谢。
喝酒谨记“三勤、四不”
想要减少酒精对身体的伤害,最好的方式还是少喝,甚至不喝,1天不宜超过ml。但在生活工作中,总免不了应酬喝酒,如果必须喝,请谨记“三勤、四不”,尽量减轻身体的负担。1、不空腹喝酒,减少对胃肠的刺激;
2、不要混酒、混汽水喝,防止酒精被快速吸收;
3、不要喝太冰的酒,啤酒10℃-12℃口感最佳;
4、不要在大汗淋漓时喝冰镇啤酒;
5、勤吃清淡果蔬菜肴,啤酒不宜配大鱼大肉,尤其是海鲜;
6、勤喝热汤,或温热的淡茶水;
7、勤“解酒”,日常注意清解身体中积下的酒湿热毒。
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