酒友们,你们是否还在喝那些工业化、廉价啤酒?我有一个小故事想跟你们分享。
前阵子我和兄弟小明去夜店狂欢,点了几瓶国产啤酒,刚一喝就被呛到了,味道怪怪的,难喝到让人想吐。酒保说这是某大品牌的主打款,我当时就愣住了。这在过去是不可想象的,国产啤酒曾经也是有它的“辉煌时代”的,现在竟然做到这个地步!
原来近些年这些啤酒厂为了追求低成本、高产量,在工艺和原料上做了太多妥协,已经完全喝不下去了。。。
所以我给大家推荐这8款进口好酒!这些都是来自欧洲传统酿酒王国的精品佳酿,保留了纯正的纯粮工艺,酒液由优质原料酿造而成,口感香醇醇厚,味道绝佳,是啤酒的新时代之选!
工业啤酒OUT了!推荐这8款进口好酒,麦香扑鼻,口感醇厚太好喝。
第1款:比利时修道院精酿啤酒罗斯福10号如果你也是啤酒爱好者的话,相信一定听说过比利时的修道院精酿啤酒。在这些佳酿中,我首推的就是这款罗斯福10号,俗称“罗10”。
罗10原装进口自比利时,是纯正的修道院酿造之作。它的酒精度数高达11.%,堪称烈性佳酿;而麦芽浓度更是高达2°P,这可是传统啤酒的数倍!所以喝罗10务必酌量,小半瓶就能让你微醺了。
它的配方非常纯粹,只有水、麦芽、啤酒花和酵母这4种原料,外加少许发酵所需的糖分。看似简单,却正是秉承了修道士们世代相传的传统纯粮酿造工艺。入口顺滑醇厚,余味回甘,完全区别于一般的淡啤口感,让人回味无穷。夏日里冰镇后品尝,那层层叠叠、丰富的啤酒芳香更是让人陶醉。
所以对于纯正的好酒,罗斯福10号绝对是首选!值得一提的是,一箱6瓶的价格也不过90元,性价比之高,让人有戚戚心动的冲动~如此醇香佳酿,鹿哥给满分推荐!
第2款:瓦伦丁啤酒作为德国10多年的老牌酿酒品牌,瓦伦丁可谓是家喻户晓。不过鹿哥要向你们重点推荐的,是它家的几款烈性啤酒。
比如瓦伦丁烈性啤酒,就有高达8.6%的酒精度和19.5°P的麦芽浓度,属于实打实的“酒精怪兽”了!就连普通的瓦伦丁小麦啤,酒精度也有4.9%,远高于传统啤酒。
喝这种高浓度啤酒,入口的确会感觉有些“燥热”,但那种烈性的香气和麦芽的浓郁,就像在你的味蕾上跳着探戈,层层叠叠、回味无穷。口感顺滑中和了酒体的浓烈,让你在尽兴品味的同时,不会感到突兀和生涩。
除了德产之外,瓦伦丁还有比利时版,风味更加丰富别致,是值得一试的绝佳选择。无论你是习惯抑或是初次体验烈性啤酒,瓦伦丁这个百年品牌都将为你带来全新的味觉冲击!
第款:麦士汀(Mabtzin)小麦白啤酒要找一款口感顺滑、香气怡人的精酿白啤,鹿哥给你推荐这款来自德国布伦瑞克地区的麦士汀小麦白啤酒。
麦士汀隶属于历史可追溯至年的WOLTERS酒厂,可以说是德国白啤酒的祖传佳作。它采用了高级香味啤酒花、哈尔茨山的纯净泉水以及优质的本地麦芽为原料,经过特殊工艺提取麦芽中的糖分,最后再由一次性酵母酿制而成。
正是这样的传统工艺,让麦士汀白啤酒拥有了扑鼻的麦香气息,同时也带有淡淡的香料和水果香味,饮用之时别有一番风味。酒体呈现出典雅的琥珀色泽,泡沫丰富细腻,口感适中爽滑,不会给人苦涩的难喝感受,回味犹存。
这样一款富有00多年传承的纯正纯粮啤酒,现在12瓶装的价格也仅为88.8元,性价比之高,实在是啤酒爱好者的上佳之选!鹿哥给予满分推荐,建议大家多囤几箱,品尽这份历史的传承美味。
第4款:福佳白啤比利时风格精酿啤酒作为一款来自比利时的风味独特的精酿白啤,福佳白啤绝对是我们酒佬圈的“扛把子”级存在。
别看它瓶身小小,但工艺过程可是相当纯正考究:采用芫荽、柚皮等香料原料酿制,既有白啤的香醇,又多了些独特的花果香气;过程中不添加任何人工添加剂,做到了味道的原生态纯正。
口感上,福佳白啤顺滑爽口,没有啤酒传统的酸涩感,但微醺感也不会太重,非常适合女生或是喜欢口味温和的酒友。当然,即便是啤酒老手,偶尔换换口味品鉴这款微妙馥郁的口感,也是种新奇的体验。
我个人最喜欢福佳白啤酒的,就是它那朴素的外表下包裹着别致的内在品格。喝一口,就像闯入了一段意料之外的味觉之旅,让人怀着惊喜崇敬地品味其中的美妙口感!作为比利时餐酒的经典选择,它绝对值得一试。
福佳白精酿啤酒百威集团比利时风味10ml*24听啤酒整箱装七夕送礼京东月销量好评率98%京东配送旗舰店¥19购买第5款:智美修道士精酿对于修道院精酿啤酒的爱好者来说,智美肯定是一个昭彰的品牌。作为比利时6大修道院酒厂之一,它更是商业化程度最高的一家,产品远播世界各地,口碑载誉无数。
而在智美系列中,鹿哥最向大家力荐的则是这款智美蓝帽啤酒。别被瓶身朴素的外表迷惑了,里面可是酒精度高达9%,原麦汁浓度更是高达18.9°P的烈性好酒!
打开瓶盖,瞬间的麦香四溢,入口醇厚顺滑,回味无穷。这种独一无二的美妙滋味,正源自智美世世代代修道士们代代相传的秘传配方和工艺。
智美蓝帽虽然属于烈性啤酒,不过绝不显得突兀生涩,反而适口易喝。这正得益于智美在酿造工艺上的高度用心:既保留了原汁原味的醇香,又赋予了现代人的时尚文化寓意,是古与今的融合之作。
以0ml的小支装计算,一箱6瓶的定价也不过90元出头。对于这种出自修道院、顶级纯正的好酒来说,绝对是超高的性价比!所以酒友们,快行动起来,体验一下这款世界顶级的修道院精酿吧!
第6款:奥丁格小麦白啤酒作为德国一款家喻户晓的老牌啤酒品牌,奥丁格可以说是啤酒界的“国粹”级存在了。它拥有近00年的传承历史,更是德国本土啤酒爱好者的人手必备。
奥丁格酒厂一直秉承着年德国“啤酒纯净法”的古老传统,在酿造过程中只使用麦芽、啤酒花、酵母和纯净水这4种天然原料,彻底摒弃任何人工添加剂的参与。
这样传统工艺的坚持,造就了奥丁格独特的香醇口感。喝一口,扑鼻的麦香气息顿时萦绕鼻端,泡沫细腻柔软、酒体清澈透亮、入口顺滑爽口、回味悠长。让人一次次感受到纯粮酿造啤酒的纯正本味。
对于德国人来说,奥丁格就像是家中常备的解渴佳酿,随时可以在超市货架上买到。它的价格也非常亲民,远比那些工业化大品牌实惠很多。所以酒友们绝对不要错过这款德国本土的经典之作哦!
第7款:豪铂熊啤酒作为一个百年老牌丹麦酒厂,豪铂熊的啤酒产品可以说是久负盛名了。无论是在本土还是全球市场,这个拥有悠久酿酒历史的品牌都有着极高的人气和赞誉度。
豪铂熊旗下共有6种主打啤酒,分别是XTRASTRONG(12%)、清爽啤酒(4.2%)、小麦啤酒(5%)、小麦黑啤酒(5.4%)、烈性啤酒(7.7%)以及鹿哥最推荐的这款IPA啤酒(5.6%)。
作为IPA的经典代表,豪铂熊IPA啤酒口感上呈现出微酸中带有适中苦味,酒体为琥珀色泽,泡沫颇为丰富但无法持久。入口后,柑橘和热带水果的香气开始在味蕾中扩散开来,回味中还隐约能体会到一丝余苦。
其实说到底,无论你是资深酒佬还是对IPA初次尝试,这款豪铂熊IPA都足以让你领略到IPA独有的精髓风味!作为丹麦经典百年老牌的产品,它的平实味道和平民价格更是受到了全球消费者的一致好评。
第8款:施耐德小麦啤酒(代表啤酒:5号多花小麦啤酒)说到德国的小麦啤酒,相信很多酒友都会想到施耐德这个享誉全球的品牌。作为源于年、历史源远流长的家族老酒厂,施耐德一直保持着纯正的巴伐利亚纯粮酿造工艺,产品线也是种类繁多、应有尽有。
其中,鹿哥最想向大家力荐的就是施耐德的经典款“5号多花小麦啤酒”了。这款啤酒是施耐德与美国布鲁克林酒厂的联合之作,原麦汁浓度高达18.5°P,酒精度也有8.2%,可以说是小麦啤酒中的“烈儿”了。
但别被酒精浓度吓到,5号多花小麦啤酒的口感绝对不会给人突兀生涩的感觉。它以施耐德正宗的小麦波克为基酿,再辅以布鲁克林酒厂的美酒花,口感因此变得更加浓郁顺滑,在麦香中还隐约能嗅到些许热带水果的馥郁香气。
这款啤酒的酒体呈现出朦胧的焦糖色泽,泡沫丰富饱满。入口之时,浓烈的麦香顿时充斥口腔,伴随着一丝丝的香蕉和丁香余韵,层次分明、口感丰富。虽然比普通小麦白啤更为醇厚,但也远没有到深色小麦啤酒的地步,反而有种返璞归真的原始之感。
酒友们,以上八款欧洲精品啤酒,每一款都凝聚了数百年的传统纯粮艺和纯正工艺,口感绝对是一级棒的!喜欢哪一款,就快去入手尝尝吧。对了,你最想品尝的是哪一款呢?欢迎在评论区留言交流~
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