酒店自助成年底聚餐新时髦自掏腰包吃遍成

新年将至,公司的年会和朋友的聚会也在蠢蠢欲动了。

成都人的聚会永远的核心都是吃!去哪儿吃?吃啥子?怎么吃?都很重要!越到年底,范儿姐越能从朋友圈和身边的观察中发现到一个新的聚会趋势——五星级酒店自助餐。

提到五星级酒店的餐厅,很多人都觉得非常高大上,里面有精致的餐具、上等的食材、优雅的环境,当然还有要额外收费的贴心服务...重点是,对于资深吃货来说,在五星级酒店的自助餐厅里想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,这完全是一种很Free、放飞自我的状态,而且随便拿个什么菜品都不容易踩雷。所以越来越多的团建、朋友聚会都选择在了这里,他们共同的感受是:好吃、高级、有面子~

正是深谙这个新趋势,贴心的范儿姐这次自掏腰包吃遍了成都Popular的五星级酒店自助餐厅,这一次从酒店环境和食物本身两大类,下面包含14个维度(满分70分)来公正、公开、客观地为你们呈现出范儿姐本人的试吃体验!

好,我晓得你们着急了,快跟着我看下去~

---我是美味的导航---

成都棕榈泉费尔蒙酒店55分

成都群光君悦酒店54分

成都茂业JW万豪酒店54分

成都万达瑞华酒店54分

成都香格里拉大酒店54分

成都首座万豪酒店52分

成都富力丽思卡尔顿酒店48分

成都华尔道夫酒店47分

成都棕榈泉费尔蒙酒店

食百绚全日制餐厅

费尔蒙的食百绚全日制餐厅位于酒店一楼,最近已经进行了圣诞节装扮,餐厅里的节日氛围非常浓厚。范儿姐去的当天人非常多,不过丝毫没有影响用餐体验。

餐厅的区域分为两大块,进门右侧区域沿着右手边走一圈是各取菜档口,左手边则是用餐区,桌子也有适合多人用餐的大桌和包间。范儿姐坐的位置差不多与最远取菜距离的直线距离大概在30多米左右,略远,没有坐在食物包围的地方。

餐厅的档口分类多、种类丰富,光是热菜区的环球美食就让人选择困难,特色川菜、粤菜、意大利披萨、泰国冬阴功汤、新加坡肉骨茶、印度咖喱等料理,甚至还有成都小吃凉粉凉面钵钵鸡。沙拉区的海鲜也比大多酒店自助餐厅多,不光有拌好的川味、泰式沙拉等,还有青口、明虾、扇贝、螃蟹、阿拉斯加蟹腿等海鲜,新鲜且肉质饱满,这个档口也是餐厅的一大热门。

特别要说一下,甜品区也是琳琅满目,各种创意甜点,让人不自觉在饭后又多了一个甜品胃。饼房的外籍主厨就在那里认真制作甜品,胆大的妹儿还会去求合影哈哈。DIY的手工冰淇淋很巴适,虽然只有4种口味,胜在味道浓醇,口感细腻。

相比有些自助餐种类少得不晓得拿啥,这家倒是多得让人样样都想尝试,就怕吃不下。海鲜、刺身明虾、花蟹、扇贝、阿拉斯加蟹腿,与醋汁、泰式辣酱都很合拍,特别是扇贝,一整坨肉Q弹饱满返着甜。对这些生冷吃不惯的朋友可以烫进小火锅哦。

他家的烤生蚝、烤牛仔骨都是非常翘的,所以大厨也在不停地现烤现出,最心水的是牛仔骨,烤得差不多8分熟的样子,没到全熟那么不好咬,每片牛仔骨上带着一点肥,香极了,在口中咀嚼的时候,香浓的汁水迸出,带着碳烤的香气,巴适,再去拿两个~

总的来说,他家的自助餐不管是在数量上还是在口味上,都很不错,唯一的槽点就是饮品太少了,两种果汁、可乐、雪碧、苏打水,就没有了。









































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