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啤酒一直是人们比较喜欢喝的酒类，特别是夏天的时候啤酒的清爽口感能够让人们在炎热的夏日感到清凉。现在的啤酒种类特别多，有白啤，黑啤，黄啤等等，人们在啤酒的选择上也更多，可以根据自己喜欢的喜好来进行选择。每到夏天能看到烧烤摊位上很多人吃着烧烤喝着啤酒，对于啤酒的购买量都是整箱整箱得买，可是却发现现在的啤酒却越来越卖不动了。

▲啤酒

啤酒是人们夏日的最佳饮品，特别是一些农民工或是上班族，特别喜欢在下班之后约上三五好友在饭店炒两个菜点上一两箱啤酒边喝酒边聊天感觉非常棒。特别是以前啤酒的价格很便宜只需要3-5元就能买一瓶，很多男性对啤酒格外喜爱，不仅能享受到清凉还能放松身心，而啤酒销量的最高峰当属世界杯开始的时候，都说足球世界杯与啤酒是绝配，事实也的确如此，世界杯的开始时间一般都在夏日，这个时候啤酒的销量是最好的，不仅国产啤酒卖的多，很多进口啤酒也十分畅销。在口感方面进口啤酒的味道更加浓郁口感细腻，对于喜欢喝啤酒的人来说进口啤酒无疑是更好的选择。

▲啤酒

据统计啤酒最畅销的时候是在年，从年开始啤酒的产量就开始下降，年到年，从.44万千升到.1万千升，啤酒的产量足足下降了32.6%，产量的不断下降也反映出了人们对于啤酒的热情在开始降低，喜欢和啤酒的人越来越少，当然这和人们的身体有关，啤酒少量饮用的话对身体并不造成影响，如果是经常大量饮用啤酒的话对肾脏会造成一定程度的损伤，爱喝啤酒的人更加容易患有通风，很多人为了身体着想不得不放弃啤酒。除此之外，还有什么原因导致啤酒越来越卖不动呢?

▲啤酒生产

为此专门询问了卖啤酒的老农，老农说出了其中的原因，第一点原因是啤酒的味道变差，以往的啤酒喝到嘴里感觉非常醇厚，并且散发出麦芽的香气，而现在的啤酒口味非常淡，和水几乎没有区别，现在很多商家为了节省制作成本用其他原料代替大麦芽，这样一来啤酒的味道和口感都出现了明显的变化。

▲啤酒

第二点是啤酒价格越来越高，以前的啤酒基本上是3元一瓶，现在最普通的啤酒都要5元以上，啤酒种类增多以后很多啤酒卖到了十几元一瓶，很多人都会选择饮料最为饮品而不再购买啤酒。

第三点啤酒喝多对身体不好，很多爱喝啤酒的人年龄都在50岁以上，他们也逐渐意识到啤酒过量饮用会对身体造成影响，啤酒的酒精度数虽然不高但是大量饮用会对人体的肾脏有所伤害，并且啤酒属于凉性的饮料饮用过多会造成肠胃不适，考虑到养身的因素，人们都不会再大量购买啤酒。

▲喝啤酒

少量饮用啤酒的确能使人心情愉悦，但是一旦过量饮用就会导致身体出现问题，如今啤酒的产量开始下滑，与啤酒的口感有着直接的关系，要想啤酒的销量有所增加就必须在口感上下功夫。