图：来自网络

文：庖丁解酒

白酒行业，在复苏吗？

年，白酒行业发展到黄金十年的顶峰，在塑化剂之后，随即高端酒跌价、产品滞销、库存积压、产能过剩、渠道不畅、巨额亏损、存款不翼而飞，各种坏消息不停袭来，一夜之间，仿佛世界末日来临。时隔4年后，人们不禁问：白酒行业何时恢复？

也许不同的人，有不同的感受，站在不同的角度，有不同的看法。经过大数据、长期观察，庖丁解酒对白酒行业复苏有四点判断：

（1）白酒行业复苏信号强烈，或先于中国经济的复苏时间1－2年

（2）全面性复苏，则受制于中低端酒、名酒厂贴牌及三四线品牌的去产能速度

（3）复苏的动作，则呈现出一种结构性、自上而下、梯次轮动，再缓慢向上

（4）复苏的高度，受制于中国经济的增速及新白酒消费群的趋势弹性

白酒行业复苏的信号强烈，庖丁解酒认为有以下方面可支撑：

第一、从高端酒看。高端白酒价格是行业的“启明星，飞天茅台、普五的价格水平，一直牢牢影响甚至掌控着行业盈利水平的高低。从年报中，庖丁解酒发现茅台库存已不足3个月的销售量，充分说明茅台的去库存工作早在年中已完成，需要提醒的是酱酒生产工艺，决定了茅台需要储备3年以上的基酒产能。

高端酒，受限三公、反腐政策影响，在年率先于整个行业白酒进入深度调整。本轮行业在缓慢恢复，根本原因在于高端酒细分市场率先于其它主流价位完成去库存、去泡沫的动作，因而率先恢复，包括：茅台、五粮液、泸州老窖（国窖）、水井坊。

庖丁解酒提醒：继股市泡沫、房市疯狂后，资产荒依然是中国投资者面临的问题，近期高端白酒在厂家控货提价、媒体过度







































昆明治疗白癜风的医院
北京治白癜风效果好的医院