今日：根日，不适宜饮酒

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特殊时期，“大佬”们积极自救，拓宽产品线探索新的尝试，打出各种“跨界”牌，今后的市场竞争，将更加激烈更加多元。

WSET将开设啤酒课程：

对，你没有看错，“葡萄酒与烈酒教育基金会“WSET将开设啤酒课程了，此前的WSET课程在几年前已经将烈酒课程从“葡萄酒与烈酒”课程中独立，形成了单独额的教学单元，而后又开设了独立的清酒课程。

在前日（年6月17日）WSET正式官宣将通过线上和线下课堂新开设啤酒第一级和第二级的认证。

按照WSET官方的说法，啤酒认证的第一级和第二级将针对消费型爱好者和专业从业人士打造，知识体系和考试难度将和WSET的第一级和第二级葡萄酒认证看齐：探索啤酒的主要风格与差异、生产方法、品尝技巧以及和食物的搭配，首发版课程将使用英语教学，后续会跟进发布其他语言的相关版本。

此条信息引爆了葡萄酒界的朋友圈，作为在全世界，也是在中国普及度最高的葡萄酒教育机构，WSET已经是第二次“不务正业”了，而此次进入的是方兴未艾的啤酒领域，有网友调侃称WSET可以改名为“WSSBET-WineSpiritsSakeBeerEducationTrust”了。

我们认为，WSET进军啤酒教育对啤酒行业是一个利好消息，仅仅在国内市场，一批又一批的精酿啤酒吧和啤酒品牌如雨后春笋般冒出，精酿啤酒行业发展迅猛，培养出一大批粉丝及爱好者，但专业教育在啤酒领域尚处于空白，WSET此番战略带来的新课程为广大从业者和爱好者“找到了组织”，能够推动啤酒产业的发展。

“甘露”进军烈酒领域

积极寻求跨界营销的另一位大佬来自葡萄酒领域，援引英国媒体的消息，智利最大的酿酒集团甘露（ConchayToro，没错，就是拥有“红魔鬼”系列的那个品牌），在年，也就是其诞生周年后，首次进军烈酒市场。

消息称，新的烈酒产品是一种智利蒸馏的果渣白兰地，拥有着35度的酒精度，使用“DiabloPisco”商标，已于年初在于智利本土首发上市，销量已经达到15万瓶，超过了酒庄的预期。

我们认为，新款烈酒在本土市场上表现优异，出现在国际市场上指日可待，作为智利葡萄酒的“巨无霸”，拥有着丰富产品线和良好口碑的甘露集团推出的“跨界”产品赢得了开门红，也为其他有进军烈酒市场的大型酿酒集团提供了样板，我们会持续