宁波知道你最ZHIDAO福利民生
生蚝是夏夜饭局的抢手货,一整打肥厚饱满,壳内盛着满盈盈的汁水。之前最多见的是蒜蓉做法,而最近“高压锅生蚝”非常火...
△抖音上随手一刷简直馋哭了
只加葱姜蒜后直接上锅蒸,这么硬核的烹调方式,也只有品质过硬的生蚝才敢这么干!!
知道你嘴馋!
今天开始连续10天的宁波生蚝美食节来啦!
4月19-28日,1.8折吃生蚝!
老板疯了!一只生蚝才1.08元!这诱惑你忍得住?
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蚝美食节哪里办?
舟宿夜江——丽都海鲜大牌档通宵等你!
以前觉得生蚝完全是土豪级别的硬货,每回夜宵局都是按人头点,一只下肚意犹未尽,却又舍不得再点。
但这次丽都的生蚝节势必要让你吃到过瘾!生蚝原价6元/只,活动1.8折!一只只需1.08元!
*为了能让更多食客品尝生蚝,每人每天限购6只
-品质够硬刚出海就端上桌-
丽都选用的是从山东威海运来的乳山生蚝,精挑细选后直飞宁波,从源头确保品质鲜活,只为甬城食客能尝到第一嘴的鲜。
△每只生蚝几乎都有手掌一般大
新鲜到货的生蚝都是双壳紧闭,蒸煮前必须由专人进行细致清洗,处理干净后才能丢进锅。
-做法新潮直接上锅蒸-
在丽都的明档口,你会看见齐刷刷好几个“高压锅”这就是本次“蚝门盛宴”的关键道具!
蒸是最简单直接的烹调方法,也是对优秀食材的最高礼遇。资深吃货吃海鲜,首选就是蒸!
-吃法有趣自己撬生蚝-
打开锅盖,海水咸湿的清香扑面而来!迫不及待拿好开蚝刀,戳进蚝壳缝隙拧一下,掰开之后割断瑶柱即可享用。
蚝壳内鲜甜的汁水很丰盈,记得先靠近嘴巴倒吸一口,再夹出蚝肉蘸一点特调的秘制蘸酱!
第一口就被惊艳了,嫩滑多汁的蚝肉触及舌尖,厚度扎实,鲜辣的蘸酱带着海水的咸鲜顺入喉中。
来丽都海鲜大牌档,只吃生蚝是绝对无法满足嘴巴的,海鲜必须走一波!
自己就有渔船,水产由舟山、象山码头直供,再养到店里的水族箱,你说这海鲜能不透骨新鲜吗?
△看中什么都直接新鲜捞出
不止有东海活海鲜,还引进了很多世界名贵水产!点单的时候绕上一圈,感觉像在逛水族馆,完完全全挑花眼!
吃海鲜最怕的就是乱标价。丽都明档点菜,价格透明,挑好食材定好做法,吃的更落胃。除了海鲜还有各色老宁波做法的炒菜同样是品质不俗!
-生蚝节期间象拔蚌/面包蟹特价-
△一捞出就滋滋喷水的象拔蚌
△张牙舞爪的面包蟹
活动期间象拔蚌98元/个!面包蟹元/斤!
*拍摄生蚝节照片并分享即可享受特价
如果怕海鲜挑花眼,建议直接点只象拔蚌和面包蟹。不仅价格感人!关键是真的新鲜好吃!
△浓汤象拔蚌
平时吃象拔蚌刺身比较多,这次则尝试了浓汤做法,应该是丽都独创,口感意外的惊喜!
金黄的汤汁瞬间撩拨起食欲,除了整只象拔蚌,还有各种菌菇一同熬煮,浓稠的恰到好处,口感鲜润!
△葱油面包蟹
几分钟前还在水缸里张牙舞爪的面包蟹,几分钟后就被端上了桌。因为食材过硬,用简单葱油的做法就能还原食材的鲜!
蟹壳内黄灿灿的膏堆的特别厚!筷子一撬下能铲出好大一块!蟹脚肉透着一丝丝鲜甜。
还只是4月过半,宁波人的“夜宵胃”就开始迫不及待进入夏季。丽都海鲜大牌档为食客打造了“一站式夜宵城”!全是老底子宁波美食!
△丽都海鲜大牌档
店内装修富丽堂皇,大堂包厢不管是商务宴请还是朋友小聚都很合适。既有星级酒店没有的夜宵氛围,也有路边排档没有的精细品质。
墙上的宁波老话很接地气,作为长期的夜宵根据地,派头十足又不失烟火气。
-葱油多宝鱼-
多宝鱼的肉质细嫩紧实,夹起一筷子碰一点汤后入口,鱼肉鲜美的滋味就在舌尖上化开了。
-元贝蒜蓉粉丝-
元贝的肉质比较厚,咬下后口感弹牙有韧劲,秘制蒜蓉酱的鲜甜已经完全渗入其中,最后一筷子将粉丝划进嘴里,简直过瘾!
-杂鱼拼-
宁波人对海鲜的热爱纯粹到只要来一盆红烧杂鱼就能说清,虾潺/小黄鱼/鲳鱼等等,酱香浓郁包裹着滑嫩的鱼肉,一瞬间就空了盘。
当然除了这些,还有一堆的好菜能丰富你夜宵的餐桌,作为宁波人一站式的深夜食堂,这里几乎每次来都有惊喜。
夜里少不了的“撸串”项目当然也必须安排!大把的烤串、炙热的炭火、四溢的肉香和摇摇欲坠的油滴,烧烤该有的元素这里一个都不缺。
为了让大伙吃的更畅快,生蚝节期间哈尔滨冰纯啤酒免费畅饮!生蚝海鲜配啤酒,撸串畅饮到深夜!爽!
-生蚝节福利敲重点-
①
生蚝美食节2.0·全城狂欢
年4月19日-28日
汽锅生蚝原价6元一只!活动期间1.8折!
每人每天限购一打(6只)
*折扣具体享受方式见置顶留言第一条
②
部分生猛海鲜限时特价
面包蟹元/斤!象拔蚌98元/个!
只要拍摄生蚝节照片并分享,即可享受特价
③
啤酒畅饮
生蚝节期间哈尔滨冰纯啤酒免费畅饮!
④
消费即送现金券
消费送现金券
消费0送现金券
(以此类推)
现金券全场通用(酒水饮料,特价海鲜除外)
有效期至年10月31日
#丽都海鲜大牌档#
宁南北路舟宿夜江月光之城一楼
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营业时间:下午17:00-通宵
*活动最终解释权归商家所有
知道哥:一年一度的生蚝节又来了!今天晚上就要冲过去吃个过瘾!象拔蚌、面包蟹...统统不能少!
广告来源:丽都海鲜大牌档
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