坚守8年,劲牌牵头与十位行业大咖共商保健
酒业家刘亚发自北京
劲牌公司承办的保健酒行业高峰论坛暨“健康饮酒中国行”活动10月28日上午于南京正式启动,本次会议上由劲牌公司牵头成立的保健酒同盟与近十位行业专家论证了保健酒品类的发展规划。
△多位大咖共同启动中国行公益活动
中国酒业协会理事长王延才:保健酒发展态势良好吸引了很多知名酒企
保健酒还属于保健食品及饮料酒中配置酒的管理范畴,近年来增长态势良好,吸引了很多知名酒企参与,但目前这1领域仍存在一些危机,保健酒需要实现突围,引导保健酒行业的规范化、规模化、品牌化的发展,构建健康消费文化,这也是举行此次保健酒行业峰会的目的。
华夏酒报总韩文友:保健酒市场需要实现行业标准化
保健酒行业有亿市场,但占酒类总消费不到2.5%,从企业数量看,保健酒行业多家生产企业,获得健字号的产品约家,保健酒企数量多范围小,84.7%的保健酒依然在产地范围内运作,需要进一步完善以到达跨区销售的目的。
另外,保健酒产品特性多、共性少,目前保健酒缺少规范政策和行业标准,在保健酒行业细分化、多元化的环境下,实现行业标准化有一定难度却能带来这1产业的大跨步发展。
劲牌公司技术总监刘源:推动制定保健酒国家标准的两步走战略
对保健酒的发展思路,劲牌公司制定了两步走的战略部署,第一步,在露酒国家标准当中增加保健酒定义,将保健酒标准与露酒标准逐渐分开,制定单独的保健酒行业标准,然后再将行业标准上升到国家标准。第二步,制定严格的保健酒标准及生产卫生规范,通过行业自律的情势推动履行,对保健酒生产进行规范并束缚,后期再进行逐渐完善,等到标准成熟以后,构成一定影响力,再来推动成为行业或是国家标准。
中国酒业协会常务副理事长王琦:保健酒是推动酒业与大健康结合的切入点
将保健酒作为切入点,推动酒业与当下大健康理念的紧密结合,有利于增进消费者对这个行业的重新认识和定位,缘由以下:
1、劲酒的国际化将继续带动中国保健酒的国际化空间。
2、葡萄酒、预调酒这些有健康内涵的酒使保健酒品类得到了延伸。
3、10三位计划以创新为驱动寻求绿色增长,保健酒可以响应政策提升工艺水平。
4、保健酒可以应用互联+提升交易效力,加快行业标准建立,规范行业环境。
五粮液保健酒有限公司董事长周利峰:保健酒构成协力方能扩大市场
近年来,保健酒的增长速度虽然非常快,但目前中国保健酒市场容量尚不及白酒容量的0.5%,这里的容量不是销售额而是消费者饮用量。而在国际上,保健酒、养生酒的消费约占酒类消费总量的2%,我国保健酒与国家市场水平相差甚远,在中国还存很大发展空间。
劲牌为先导,推起了保健酒构成同盟的活动,首先我们要自律,要有规矩,构成强大协力,不断加深消费者对保健酒的认知,才能吸引更多的消费群体进行加入,把本来属于白酒、红酒、啤酒的忠实消费者,不断地吸引过来,从而扩大销量。
中国中医科学院首席研究员叶祖光:保健酒抗疲劳的功能来源于“壮阳”概念的转化
我认为,保健酒的3大实际用处:保健食品、普通食品类饮酒、医治性药酒。我们搜集来的药监局批准的保健酒的功能,主要集中在免疫和抗疲劳,壮阳和抗疲劳是两回事,但原来最早时候确切有提高性功能的功效,由于行业的不自律、乱宣扬,终究被改成抗疲劳,但从行业管理的角度来说保健酒是没有壮阳作用的。
中国社会科学院食品药品监管研究中心主任张永建:怎样应对广告法的六大禁令?
《广告法》中关于保健食品广告六大禁令,这里面有很多媒体的同仁,我常说的一句话就是“我姥爷也姓毕”,企业和媒体可以
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