详解葡萄酒和啤酒对人体的影响,看完后

葡萄酒和啤酒同样作为舶来品进入到中国人民的生活中,但是红酒向来是健康和品味的象征。因为日常饮食中包含了葡萄酒,法国人普遍偏瘦而且罹患心血管疾病的概率比其他国家的低得多。

而啤酒作为世界上最受欢迎的饮品之一,却被认为是不健康的,甚至出现了“啤酒肚”一词来代指腹部肥胖的症状。那么,葡萄酒和啤酒对我们的身体有什么样的影响?1、葡萄酒和啤酒,哪个热量更高?酒精饮料的热量大多来自于其所含的糖分和酒精。由上图可知,1瓶红葡萄酒的热量其实比1瓶淡色啤酒的热量要稍高,但是因为葡萄酒适合细品慢饮,啤酒大多适合豪饮,喝啤酒摄取的卡路里含量比葡萄酒会高一些。为什么很多人都认为喝啤酒导致“啤酒肚”呢?这跟饮食习惯有关,经常喝葡萄酒的人,其日常饮食多是水果、蔬菜、低脂奶酪等更健康的食物;而喜欢喝啤酒的人,选择的多是薯条、烧烤、肉肠等不健康的饮食。结论:因为品饮方式和饮食习惯的原因,最终喝葡萄酒时摄入的热量更少。2、葡萄酒和啤酒,哪个醉得更快?

葡萄酒由葡萄汁发酵而来,酒精度一般是8-13%ABV,加强葡萄酒的酒精度更高。啤酒是经大麦麦芽、酒花和水为主要原料酿制而成,商家一般会在酒瓶上标明原麦汁的浓度。一般啤酒的酒精度是3-4%。不过,人们喝啤酒时习惯大口豪饮喝到酩酊大醉的人更多,很少有人会因喝葡萄酒而醉酒。

结论:理论上讲是喝葡萄酒醉得更快,因为品饮方式的不同,事实上喝啤酒更容易醉酒。

3、葡萄酒和啤酒,哪个宿醉更糟?很多人会认为红酒的后劲大,过量饮酒后最大的敌人是宿醉,但是宿醉到底是由什么引起的,目前还不是特别清楚。脱水或许是重要原因之一,但也有可能是酒液在体内发酵引起的。结论:葡萄酒和啤酒哪个宿醉结果更糟糕,无法给出切确的答案。4、葡萄酒和啤酒,哪个对身体更好?葡萄皮中含有大量的多酚类物质,具有抗氧化性,能够缓和炎症,延缓衰老,减少心脏病、高血压和糖尿病的发病率。民间有句话“日喝红酒一杯,身体健康不求医”。未经过滤的啤酒中也含有大量的抗氧化物质、维他命B、和少量矿物质。但是人体能吸收的维他命却很少。结论:总体而言,在适量饮酒的前提下,葡萄酒的健康功效更胜一筹。

来源:网络

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