我们分析其中原因,认为有两点,其一,中国人均消费啤酒量已经不低,达37.4 升/人,即人均消费500ml 标准瓶75 瓶

在中国市场上,我国啤酒企业上世纪80年代就已经开始引进白啤酒,但多年来该品类在消费者中的认知度并不高不同于一般的啤酒,白啤酒是以大麦芽、小麦芽为主要原料,再经过啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,具有酒体浓厚、色微白、味微酸等特点,高端一直是白啤酒的代名词

百威、百威冰啤酒2011-2013 年每年增速近30%,而百威的区域低端品牌均出现了负增长青啤的中高端产品纯生、奥古特近年年均增速超过15%,远高于公司整体低个位数增速正是由于中高端产品价格的巨大差异,而成本端差距几乎可以忽略,带来了中高端产品的巨大利润率

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虽然行业整体增速不尽如人意,但啤酒中高端销售增速非常高我国啤酒企业当前正在加大在白啤酒上的布局力度除了青岛啤酒、燕京啤酒已经推出青岛全麦白啤、原浆白啤外,华润雪花据说也即将加入这一角逐

2014 年中国啤酒行业销量494 亿升,占全球销量的26%左右,二十多年来首次出现负增长其二,中国反腐高端白酒自2012 年开始深度调整,啤酒虽然不属于高端消费,但也受反腐和经济影响