放假，就是要放松心情，放松身体。怎么样放松呢？广角君肤浅地认为，不就是吃喝玩乐，朋友聚会，图个开心嘛！既然是聚会了，我们泉州人的餐桌上怎么少得了酒！
记得有一次聚会，男男女女坐一大桌，大家都按平常的习惯每人点了1瓶啤酒。这时一位二货童鞋问大家：“有没有人喝白的。”大家都摇摇头！就在大家都觉得这家伙太爷们了，是个汉子！这货喊了一句：“服务员给我来瓶营养快线。”
酒桌上，我们泉州人爱猜拳，可是桌上啤酒、葡萄酒、白酒究竟要怎么换算呢？按照广角君非常不丰富的酒桌经验，一般是一小杯白酒等于一杯葡萄酒等于三杯啤酒。这样的换算方式合理吗？
很多人以为，啤酒瓶包装上的“7°、8°、10°、11°、12°”这个数，跟白酒和葡萄酒标明的度数一样，代表了啤酒的酒精含量。广角君在这里要很负责任地告诉你们：错了！这个度数指的是啤酒里的麦芽汁浓度。啤酒和白酒怎么换算？啤酒的酒精度要怎么算呢？举个例子吧，假如一瓶雪花啤酒的麦芽汁浓度为11.5°。根据啤酒的酒精度数为质量体积百分比（M/V%）计算，它酒精含量为4.1%到4.2%。按照一瓶ml左右算，那酒精含量差不多为24、25克左右，而ml45°的白酒含酒精克左右，所以，这瓶雪花啤酒也就相当于1两多白酒的酒精含量。我们来做个比较，这里有一瓶麦芽汁浓度为11.5°，酒精含量为4%左右的啤酒，一瓶度数为12°左右的葡萄酒，一瓶度数为53°左右的白酒。我们以一个普通的ml的玻璃杯为例ml的普通玻璃杯的53°白酒，根据公式，其酒精含量为53克左右。
ml的普通玻璃杯的12°葡萄酒，根据公式，其酒精含量12克左右。
ml的普通玻璃杯的4°啤酒，根据公式，其酒精含量为4克左右。
也就是说，我们平常餐桌上所认为的，一杯葡萄酒等于三杯啤酒的换算方法，是比较合理的。而平常我们所用的白酒杯通常在10ml左右，其酒精含量为5克左右，也相当于一杯ml的啤酒。顺便再送给大家点冷知识吧！在酒桌上您就厉害了！根据麦芽汁的浓度，啤酒可以分为三类1、低浓度啤酒
麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短。
2、中浓度啤酒
麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。
3、高浓度啤酒
麦芽汁浓度为14°-20°酒精含量接近5%。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒的酿造周期长，稳定性好，并且耐贮存和远途运输。
不过，广角君还是要奉劝大家，喝酒时情义到了就好，酒多伤身哦！而且要记得，酒后千万别开车，警察蜀黍可是在路面盯着看的哦！（部分素材来源于网络）
（编辑：聆听清语）
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