啤酒,由于其酒精度较低,
对于红酒白酒而言,更受大伙喜爱。
餐桌上,饭后喝点啤酒既解渴又促消化,
烧烤摊上,撸串配啤酒那是再惬意不过,
炎炎夏日里,来点冰镇啤酒那简直不能再清爽....
就让小薇泡在啤酒里吧。
但,过量饮酒可是会出事的哦,
比如常言说的:
pí
啤
jiǔ
酒
bìng
病
先来说说为何容易得“啤酒病”
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,适量饮用,能增进食欲、促进消化、消除疲劳。
而由于啤酒的酒精含量较少,以致许多人会把啤酒当作饮料,特别是夏天,更是把它当成消暑饮品,比如冰镇啤酒。喝多也就在所难免了,一旦过量各种问题也就接踵而至了。
然而,它可一点都没有清热解暑的功效,喝冰镇啤酒解暑消渴的做法,只是“图一时之快”而已。凉爽归凉爽,却解决不了根本问题。
啤酒凉爽的原理:
啤酒在生产过程中,会有一些二氧化碳通过高压压缩的方式溶解到啤酒中,也就是喝啤酒时出现的“泡沫”。
当啤酒进入到我们胃里时,由于胃里的气压、温度以及吸收方面的原因,会使二氧化碳通过各种方式“跑”出体外,比如打嗝等,同时还会将体内的热量带出,于是我们会感到凉爽。
所以,一旦毫无节制地饮用,
一些所谓的“啤酒病”也就离你不远了。
什么是“啤酒病”呢?
若你出现上腹不适、乏力,同时还时不时的出现口苦、口臭、舌苔厚腻等现象时,就说明你已经被“啤酒病”缠上了。
具体的表现为:
胃肠炎
凡事都有个度,喝啤酒也是,一旦过量,就容易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,就容易出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
建议:
尽量少喝酒,饮酒之前最好先吃点食物比如米饭或者牛奶等。
啤酒肚
啤酒虽然酒精度低,但是营养高、热量大啊,长期大量饮用,体内脂肪也就容易堆积成山,比如大腹便便就是最好的体现,也就是我们所说的“啤酒肚”。于是血脂、血压升高也就不在话下了。
建议:
除了少喝酒,平时吃饭只能七分饱,要有良好的睡眠,每天至少运动30分钟。在加强全身运动的同时,也要再加强腹部运动。
啤酒心
也就是酒精性心肌病,无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,其心肌组织中会出现脂肪细胞,导致心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大,形成“啤酒心”。
长此以往出现心动过速症状都是轻的,严重的还会导致心力衰竭、呼吸困难、心律紊乱等。
建议:
最好戒酒,并尽量控制喝水和吃盐的量,同时也要注意情绪稳定,每天坚持少量的适度运动。
结石和痛风
由于啤酒富含鸟苷酸,会在体内代谢为尿酸,能使人体中的尿酸量增加一倍多,因此可能导致结石,诱发痛风。所以,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。
此外,由于海鲜中富含嘌呤,吃完海鲜再喝啤酒,会加大痛风的风险。
建议:
最好戒酒,每天可以喝水、多酚咖啡ml以上;可以多吃些素食为主的碱性的新鲜蔬菜、水果,多做慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯等体育运动。
此外,也要少吃如动物内脏及海产等含嘌呤量高的食物。
癌症
这可不是危言耸听,有美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
建议:
适当饮酒,不可毫无节制的畅饮。
虽然喝啤酒危害这么大,
但知道大伙平时也要应酬、
也少不了要多喝,
那就平时喝酒时注意点咯。
平时喝啤酒时要特别注意
1、切忌空腹喝
空腹喝酒不仅会加速酒精的吸收速度,还容易喝醉。所以,喝酒前最好是先吃一些油质食物或者饮用牛奶。
2、适量适温
首先应适量
在《中国居民膳食指南》()中就有对饮酒量的建议:健康人群中男性一天饮用酒精量不超过25克,女性不超过15克,否则即为饮酒过量。注意哦,这是酒精量。
换成啤酒的话,一天的饮用量为:
男性:≤ml
女性:≤ml
其次是适温
饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。但冰镇啤酒还是要尽量少喝,冰镇一时爽,后患可是无穷的哦。
3、喝酒时不要乱搭配
比如酒中加碳酸饮料
碳酸饮料中的二氧化碳会使胃容积膨胀,增加酒精的吸收面积,还能促进酒精进入空肠的速度,更利于酒精的吸收,使人更易醉酒。
比如一边喝酒一边抽烟
烟草燃烧后会产生氰化物、一氧化碳、苯并芘等多种有害物质,它们被焦油物质覆盖后,会沿着烟雾分别在口腔、咽喉等停留。
此时如果再饮酒,会产生一种协同效应:
酒精溶解了烟草中的有害物质;
将停留口腔和咽喉的有害物质冲下食管,影响其他器官。
比如边喝酒边喝茶
茶叶中的茶多酚虽然有保肝的作用,但茶叶中可还含有茶碱,它能扩张血管,酒精同样也有类似的作用,二者叠加,可能有头痛等的不适。
此外,喝啤酒时最好也不要与腌熏食品共吃,最好多吃一些水果和清淡的菜肴,另外,用花生米下酒那是可以的。
所以,大伙们,
啤酒虽好,可不要贪杯哦~
最后,别忘了点个赞再走啊!
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