加拿大农业食品业行业信息安大略传统
传统工艺啤酒是指保持独特的，传统的工艺制作的啤酒。目前在安大略省有约近家左右这样的啤酒生产厂家，其中超过50家公司是安大略工艺啤酒协会的成员，而每月都会有2-3家啤酒厂加入这个行列。
中心工作人员查阅相关资料获悉：自从年以来，在传统工艺啤酒行业中，销售量的提升，消费者的消费意识，新品牌的开发，资产融资以及产业支持等方面一直保持高速发展的态势。仅就传统工艺啤酒品牌的市场占有率来说，在年仅为4%，而目前这个数字以每年10%的增长率不断上升。此外，在LCBO的啤酒类销售中，传统工艺啤酒以每年20-30%的惊人速度增长，其增长速度最为迅速。
根据本中心从研究得到的统计数据：自年以来，安大略省的传统工艺啤酒厂提供了几千个工作岗位，吸引了数千万加元的投资。目前有1千多个直接在啤酒厂的工作机会以及4千多个间接就业机会。这几乎占据了整个省啤酒业工作机会的30%。截至到年的统计，传统工艺啤酒厂每年总共收入4亿多加元，为加拿大经济发展作出了卓越的贡献。
