近日，一则“康师傅解散，不卖方便面了！”的消息在朋友圈流传，引来无数“泡面党”的泪流满面。

曾经作为国民美食的方便面，难道真的会就此退出市场？

随后，康师傅控股发表声明辟谣，称解散的是台湾康师傅，大陆康师傅控股有限公司始终聚焦主业，生产经营一切正常，无任何不利影响。

据了解，台湾康师傅食品股份有限公司为康师傅控股有限公司子公司，经营范围仅限台湾地区，主营业务是方便面生产设备的租赁和进口，不涉及任何食品生产经营。

此次台湾康师傅解散，意味着康师傅正式退出台湾市场。

虽是一起乌龙事件，但是作为国民食品、春运神器的方便面，这些年来举步维艰，好日子一去不复返，却是不争的事实。

年，中国方便面的销量大幅下跌12.5%，这是从年开始，销量持续5年下跌。此外，方便面品类的整体销量减少6.3%，销售额减少2.6%，整个市场进一步下滑。

从方便面“五大巨头”的情况来看，也并不乐观。

1、作为康师傅主力业务之一的方便面，在年第三季度，营收9.69亿美元，同比下降8.75%。

康师傅不容乐观的业绩曾影响了其在资本市场的表现。从年9月5日开始,康师傅控股被剔除出恒生指数成份股。

截止年12月30日收市，康师傅控股总市值约为.5亿港币。也就是说，在五年时间左右，康师傅控股总市值已经蒸发接近亿港币。

2、作为方便面另一巨头的统一，年方便面业务同比下降了4.9%。

3、主打“非油炸”概念的五谷道场，辉煌时期，年销售额20亿,但到了年，五谷道场营收仅1亿元。年11月底，五谷道场被中粮以%股权及万元债权挂牌出售。

4、年，今麦郎产量下跌，虽然交出38.51亿元的销售额，也仅仅是在方便面业务扭亏为盈的进程中。

5、白象大骨面，销量曾突破2亿包。这家曾立志全国市场并将公司总部搬到北京的河南企业白象集团，于年8月回归郑州，此后，只是深耕河南市场。

中国科学技术学会公布的统计数据显示，在全国22家方便面企业中，9家出现销售下跌，全行业产量下跌10.6%，销售额下跌7.9%。统一、日清、五谷道场等诸多品牌都开始调整公司经营方向。

可以看出的是，方便面销量下降，并不是单个企业的问题，而是整个方便面行业的萎靡不振。背后反映出的是一个不容忽视的问题，国民食品真的卖不动了。

1、质量问题

年，有媒体报道，台湾统一企业的17款方便面涉及到“黑心油”。此后，黑心油事件事件愈演愈烈，再一次打击消费者对方便面的信心。

2、消费升级

年12月31日，罗振宇跨年演讲中提到，“中国经济就不好了吗？有的人好得很，就拿今年双11来说，马云的一天挣了多少钱？亿。同样一天马化腾给他员工发了价值6万港币的股票，都是L型吗？怎么他们就好呢？从市场细分来看，很多产业年都不好，比如说方便面、啤酒，啤酒年据说销量下滑，多大？可以填满一千个游泳池，这是中国经济不行了吗？有人说他们只是不吃方便面，不喝啤酒，他们去吃更好的东西，这是中国在消费升级。”

的确，健康观念深入人心。消费者对健康更加







































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