刚刚落幕的澳大利亚国际啤酒大赛传来喜讯，邯郸经开区优布劳（中国）精酿啤酒有限公司生产的优布劳假日小麦啤酒，凭借精良的酿造工艺、追求完美的细节把控和技术团队对配方的精益求精，斩获大赛小麦组金奖。

据了解，假日小麦啤酒是优布劳生产的第一款自主创新研发的啤酒，虽然优布劳来自德国，但不同于德国传统的只添加水、麦芽等四种材料的酿酒工艺，假日小麦倾注了整个企业的心血，创新性的采用比利时风格，添加了多种原料，丰富了产品口感。

李庆介绍，小麦啤酒是精酿啤酒的入门品类，而比利时小麦在全世界的很多酒厂都有出品。为了把相对“大众口味”的小麦啤酒酿出特色，酿出高段位，李庆带着他的研发团队整整用了一年的时间，做了50多次试验，才让这款产品在众多的同类型竞争者中脱颖而出。

现在，优布劳精酿啤酒是国内先进的现代化精酿特色啤酒生产工厂，生产出苹果啤酒、百香果啤酒等几十种风格各异的精酿啤酒，力求打造一个满足多元需求的精酿平台。

来源：邯郸新闻

编辑：殷博、吴明杰

编审：葛琳

投稿邮箱：kfqxck